Базилик Арарат - однолетнее травянистое растение. Культура, в которой ценятся её зелень. В листьях растения накапливается эфирное масло, которое придает базилику насыщенный пряный анисовый аромат. Данный сорт среднераннего срока созревания. Длительный и обильный урожай (июль-сентябрь).
Кустики полу раскидистые, с максимальной высотой до 50 см. Листовая пластина имеет фиолетовый окрас с синим оттенком, форма удлиненно яйцевидная. Цветёт фиолетовыми цветками. Используются в свежем, сушеном виде, для маринования.
